男子中学生によるバームクーヘン

友人とバームクーヘンを作りました!

 作り方が特殊なので作り甲斐がありました。おもしろかったです。

 まずは生地を作ります。玉子、バターをたくさん入れました。

 バームクーヘン1

 そしてここからが醍醐味!

バームクーヘン専用のオーブンがあるらしいのですが、そんなものはもちろん無いので、バーベキュー用のコンロを使います。

 バームクーヘンのあの穴は、芯に生地を少しずつかけて焼いていくからできるのですが、その芯は竹で作りました。田舎であるCR家は竹が生えているので、1本切ってきて芯を作りました。

 まず1層目。芯に生地をかけます。

バームクーヘン2

 ボタボタ落ちる!　常に回してないと生地が無くなっちゃいます。

 焼いてはかけて、焼いてはかけての繰り返しです

 とってもいいにおいが漂ってきました。だんだんバームクーヘンの形になってきました。

 どうですか!

バームクーヘン3

 焦げてるとかイビツだとかいうのには目をつぶってください｡作ってみればわかりますから、難しさが。

 慎重に竹から抜いて、包丁を入れる…。

 ぉぉぉ!

 年輪!

バームクーヘン4

 あったかいうちに食べる…。

 おぉおいしい!　バームクーヘンだ!（感想が短いですが、感動しました。）

コメント

  1. into the garbage2008年1月10日 19:45

    バームクーヘンってそんな風に作るんですねぇ
    手間がかかるから美味しいんですね

    返信削除
  2. ｼｬｰﾛｯﾄAKG2008年1月12日 15:44

    おお，すごい瀨
    私ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ大好きです
    今度つくろう（無理）

    返信削除

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