投稿

チェンマイ食いまくり歩きまくり記 4日目

イメージ
21日(日) 今日は友達とお寺に動物園に博物館にマーケットに、一番観光をした日。今日は忙しいですよ! そしてこの記事は長いよ。 くつろぐ 7:30に起きる。起床時間がどんどん日本での生活のそれに近くなっていく。 朝ごはん探検。例の屋台。 左50円。右33円。 目玉焼きのっけごはん(昨日とは具が少し違う)と、きゅうりとかの唐辛子あえ(?)。計25バーツなり。タイの貨幣も、だんだん見分けが付くようになってきた。 きゅうりサラダ、めちゃくちゃ辛い! 辛いだけならまだしも、香草が強烈。さしずめ、きゅうりの食感をした激辛パクチーだ。ちょっとハズレ。 この日は、友達二人と10時に会うことになっている(うち1人はおとといも会った彼女)。それまで宿のリビングでのんびり。 View Chiang Mai Trip 2013/07/18-25 in a larger map(ストリートビューの限界。宿 SlowHouse の前まで行けない。この小道を50m行けばあるんです。) 宿には毎日のように人の出入りがあって、出会いがあって別れがある。タイマッサージを習いに来た人もいたし(多いらしい)、数か月の世界一周をまもなく終えるご夫婦も一晩泊まっていった。女性にも人気らしい。会社をやめ世界一周を始めた方。ボランティアに参加しながらアジアを点々としてきた年下の彼女。チェンマイ単発の人は本当に私しかいない。みんなからは本当に面白い話を聞ける。 おしゃべりに花を咲かせていたら、携帯の時計が10時半。うわああ!約束をすっぽかした! 取るものも取りあえず宿を出て、10m歩いて気付いた。僕の携帯はスマートじゃないので、日本時間なのだ。まだ8時半じゃないか。朝は早い。 今日は友達が案内してくれます 10時に、近所の大きいホテルで待ち合わせた。私にはモバイルな連絡手段がないので、会えるか少し不安だったが、1人はどんぴしゃりのタイミングでソンテオ(乗り合いタクシー)から降りてきた。もう1人にも会えた。 おととい気づいたように、タイには眼鏡の人が少なく、女性の眼鏡となると激レアだ。だが今日案内してくれる彼女たちは、なんと二人とも眼鏡である。僕も入れて眼鏡トリオである。ちなみに僕より1、2歳くらい年上。 ワット・プラ・タート・ドイ・ス...

『猫めしの丸かじり』・『インフォグラフィック入門』・『見える文字と・・・』

イメージ
東海林さだお(2004)『猫めしの丸かじり』文春文庫 桜田潤(2013)『たのしい インフォグラフィック入門』BNN 佐藤栄作(2013)『見える文字と見えない文字』三省堂 ずっと借りている柳宗悦がなかなか進まなくて、本の記事を2か月以上書けていなかった。 上は、ここ数日に読んだ本。ジャンルがバラバラなのが取り柄だと思ってる。 今回チェンマイに行って、食べることの悦びに気付いた。食べるのって、楽しい。この気持ち、なんか懐かしい。記憶が蘇る。東海林さだおの「丸かじり」シリーズを読んでいたときだ。このシリーズは、中学生のときに親しい友達が読んでいて、私もつられて2、3冊、彼に借りて読んだ。あっという間に読めた。当時の私は病的に遅読だったと思うが、猛スピードで読めた。それくらいに読みやすかった。それだけじゃなくて、彼のエッセイは、読むだけでよだれが出てくるようだった。実にうまそうに文章を書くのだ。このとき、食って悦楽なんだなと思った。(私の食べ物への姿勢は、実はその友達の影響がとても大きい。好き嫌いが変わったりした。) チェンマイから帰ると、久しぶりに読んでみたくなって、近所のBOOKOFFで2冊買ってきた。流れるように読んだ。干し芋や玉子丼が食べたくなった。 3冊目の青表紙は、読みながら曲学阿世という言葉が脳裏にちらつき続けた。真面目な研究になるかならないかのギリギリのライン。説明がややこしいので省かせていただくが、字体(抽象形)と字形(実現形)を、言語学の概念である音素と異音、もしくは音韻と音声の対応に当てはめ、持論を展開している。詭弁を使って内容を引き伸ばしている印象を受ける。とっかかりは面白そうだったが。書道と言語学の知識があると本書の理解(と批評)に有益。

チェンマイ食いまくり歩きまくり記 3日目

イメージ
20日(土) カオソイを食べる 8時に起きる。早速朝ごはんを買いに行く。例の屋台へ。今朝は目玉焼きの乗ったごはん(唐辛子トッピング、ナンプラー付き)と、春雨的なもののサラダ。10ずつで20バーツ。 目玉焼きごはんうまいっす。これだけ唐辛子が入ってるとすごく辛そうだけど、大して辛くない。ナンプラーが絶妙。おいしいおいしい。 春雨サラダもおいしい。まあ見た目通りのおいしさ。 宿の向かいの洗濯屋さんがくれたという謎の果物。 ライチかと思って食べたが、後日リュウガンと判明。 この日もすることは特に決めていず、朝食を食べて宿でのんびりしていた。すると10時過ぎ、やあまんさんが「カオソイ行こうぜ」。 やあまんさんはムエタイの選手で、タイにはかなり長い。ちなみに「やあまん」の由来は不明。昨日かおとといの夜「カオソイ食ったことある?」と聞かれ、いやないです何ですかそれと答えたら、「マジ!?そりゃ日本に来ておにぎり食ってないようなもんだよ」(と言われたわけではないけど、同じようなたとえを)言われたので、じゃあ今度連れて行ってくださいということになっていた。 カオソイ(カオソーイ)はチェンマイ料理で、ラーメンみたいのの上に細い揚げものが乗っかっていて、少し辛いらしい。うめえよ、とはやあまんさん談で、すごく楽しみだった。 これがカオソイだ! うまそうだろう? うまいんだよこれ。 約束はすぐに実現した。10時半。朝ごはんを食べたばかりでそれほどお腹は空いていなかったけど、カオソイ食べたさにご一緒した。カオソイがうまい店があるということで、宿から徒歩数分の店に、2人でやってきた。 View Chiang Mai Trip 2013/07/18-25 in a larger map(これがその店。ストリートビューはすごい!) 目立たない店だけど、前にはバイクがたくさん止まっている。現地の人がほとんどみたいだ。それだけ人気ってことだ。 まもなく運ばれてきたカオソイは写真のとおり。あ、これうまいっす。麺は平たくて、ちょうどいい辛さで、柔らかいチキンがゴロンと鎮座。上に乗っかってる細いサクサクが、えーとなんて言うんだ、いいコントラストだ。食感が。35バーツで、大盛りが40バーツ(130円)。 豆が 宿に戻っ...

チェンマイ食いまくり歩きまくり記 2日目

イメージ
19日(金)。 朝ごはん探し 8:15に起きた。シャワーを浴びると、朝ごはんを探しに出かけた。あてはなかったが、そこら辺を歩けば何か売ってると思った。 大通りを渡ってすぐのところ、宿からは3分のところに、屋台がいくつか並んでいるのを見つけた。手前の、おばちゃんがやってるところは、小さいビニール袋に入れて、いろいろ売っている。チャーハンみたいなものと、もやしの和え物みたいなものを買う。10バーツずつで20バーツ(65円)。安い。以後、毎朝のごはんには、ここが行きつけになった。毎朝の朝ごはん選びは楽しかった。 屋台が全然撮れていないが、バイクのおじさんの後ろの屋台が僕のひいき。 ゲストハウスに戻って、お皿にあけて食べる。 うまい。期待を裏切らないうまさだ。チャーハンにはニンジン、もやし、玉子、名前の知らぬ葉物などが入っており、キュウリ(?)とミニ袋入りのナンプラーが添えられている。日本人にちょうどいい薄味。どの具材も自分を主張せず、炒り飯としての調和がある。シンプルなカーオパット(タイ版チャーハン)だ。 右のもやしサラダも、すごくおいしい。ほんとうに美味しい。特に高野豆腐みたいなやつが最高のアクセントだ。そうそう、こういう大衆料理みたいのがいいんだよね。 なるべくバラエティをと、毎朝なるべく違うものを食べるようにしたが、振り返るってみるとこの最初の組み合わせが最高だった。 ぼったくり悔しい 宿にはパソコンがあったのでネットには困らなかったが、10時前後、Facebookメッセージでチェンマイの友達と話していると、「今日近くに買い物に行くから街案内してあげるよ」とのこと。今日会う予定ではなかったが、どうせ予定は立てていなかったので、二つ返事で会うことにした。午後1時に近くのショッピングモールで待ち合わせた。 それまで、また旧市街に歩きに行った。お寺でも見ようかなあと、だいたいの位置を宿で確認して適当に歩いたら、結局目当てのお寺は見られなかった。ジトッと暑くて、途中でかばんを開けて地図を見るのが億劫だったというのは言い訳。本当はただのものぐさ。 歩き始めてすぐ、コンビニで買ったジュース。18B。 甘すぎて飲めたもんじゃない。飲んだけど(数日に分けて)。 旧市街の真ん中くらいで、パイナップルを...